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    蛋白質分解酵素可以改善及預防過敏癥
    發布時間:2015-07-02
            過敏反應是指已免疫的機體在再次接受相同物質的刺激時所發生的反應。反應的特點是發作迅速、反應強烈、消退較快;一般不會破壞組織細胞,也不會引起組織損傷,有明顯的遺傳傾向和個體差異。過敏反應是一種免疫功能失調癥,是指由于外來的抗原物質與體內特異性抗體結合后由肥大細胞、嗜堿粒細胞釋放大量過敏介質而造成的一組臨床癥侯群,主要表現為局部血管擴張,血管通透性增高,器官平滑肌收縮以及腺體分泌增強等。因為絕大多數的過敏原都是蛋白質,當人體遇到較陌生的蛋白質,就會把它當做敵人而企圖消滅它,這時就會啟動人體的免疫機制來對抗,而過敏反應正是人體免疫機制與外來蛋白質產生對峙時所產生,蛋白質分解酵素能將過敏原大分子蛋白分解為小分子的氨基酸,過敏原就不再存在,因而可以降低過敏反應發生的幾率,尤其是食物過敏,如對花生、海鮮、面筋等蛋白質食物過敏的體質,在餐前服用蛋白質分解酵素,隨即用餐,可以大幅降低食物過敏的發生率。
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